ORIGEN MANCHEGO
Estamos orgullosos de trabajar en las tierras de Miguel Esteban, un pueblo manchego donde la viticultura es el motor de vida de sus habitantes.
NUESTRO VIÑEDO Y UVAS
vendimiamos a luz de la luna nuestras uvas de las siguientes parcelas:
CASA OLIVILLA Y LA PERNALA
Variedad: Cencibel (2 ha) y Macabeo (1 ha)
Año de plantación: 1990
Suelo: Franco arcillo-arenoso
Altura: 676 m
EL ORAO
Variedad: Cabernet Sauvignon (1 ha)
Año de plantación: 1985
Suelo: Franco arcilloso
Altura: 669 m
HUERTA EL REBOLLO
Variedad: Cencibel
Año de plantación: 2018
Suelo: Franco arenoso, calizo y con alto pH.
Altura: 684 m
¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS
DE AMADÍS DE YÉBENES?
“Hola, soy Andrea. Joven bióloga y enóloga. Después de unos de estudios, trabajos y viajes por viñas y bodegas del mundo, decidí junto con mi padre y mi pareja, Jaime, relanzar Amadís de Yébenes con una idea: dedicarme a elaborar vinos con las viñas que plantó mi abuelo, aportando un aire fresco con mi manera natural de ser.”
“Hola, soy Jaime, un biólogo apasionado del vino y la gastronomía que tras años de experiencia en laboratorios microbiológicos he decidido reconvertirme a este mundillo para aportar toda mi ilusión y conocimiento al proyecto de Amadís de Yébenes. ”
En pocas palabras:
Jóvenes emprendedores.
Apasionados de los vinos, de la gastronomía
y de los productos de proximidad.
¿QUIERES
CONOCERNOS?
Estaremos encantados de contarte más sobre nuestro proyecto aquí, en nuestra bodega de Miguel Esteban. Y como no, ¡podrás probar nuestros vinos in situ!