ORIGEN MANCHEGO

Estamos orgullosos de trabajar en las tierras de Miguel Esteban, un pueblo manchego donde la viticultura es el motor de vida de sus habitantes.

NUESTRO VIÑEDO Y UVAS

Nuestras viñas fueron plantadas por el abuelo Amadeo. Hoy en día
vendimiamos a luz de la luna nuestras uvas de las siguientes parcelas:

CASA OLIVILLA Y LA PERNALA

Superficie: 3 hectáreas
Variedad: Cencibel (2 ha) y Macabeo (1 ha)
Año de plantación: 1990
Suelo: Franco arcillo-arenoso
Altura: 676 m

EL ORAO

Superficie: 1 hectárea
Variedad: Cabernet Sauvignon (1 ha)
Año de plantación: 1985
Suelo: Franco arcilloso
Altura: 669 m

HUERTA EL REBOLLO

Superficie: 2 hectáreas
Variedad: Cencibel
Año de plantación: 2018
Suelo: Franco arenoso, calizo y con alto pH.
Altura: 684 m

¿QUIÉN ESTÁ DETRÁS
DE AMADÍS DE YÉBENES?

“Hola, soy Andrea. Joven bióloga y enóloga. Después de unos de estudios, trabajos y viajes por viñas y bodegas del mundo, decidí junto con mi padre y mi pareja, Jaime, relanzar Amadís de Yébenes con una idea: dedicarme a elaborar vinos con las viñas que plantó mi abuelo, aportando un aire fresco con mi manera natural de ser.”

“Hola, soy Jaime, un biólogo apasionado del vino y la gastronomía que tras años de experiencia en laboratorios microbiológicos he decidido reconvertirme a este mundillo  para aportar toda mi ilusión y conocimiento al proyecto de Amadís de Yébenes. ”

En pocas palabras:

Pareja de biólogos.
Jóvenes emprendedores.
Apasionados de los vinos, de la gastronomía
y de los productos de proximidad.

¿QUIERES
CONOCERNOS?

Estaremos encantados de contarte más sobre nuestro proyecto aquí, en nuestra bodega de Miguel Esteban. Y como no, ¡podrás probar nuestros vinos in situ!